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燃气灶受热均匀吗?

燃气灶受热均匀吗?

发布日期:2019-12-24 作者:火状元 点击:


众所周知,目前天然气和液化气资源作为一种无污染的能源,一直是我国现有家庭厨房做饭用热的首选资源,但当前燃气资源一度紧缺,其价格也一直飚升不下,而由于设计的不足,通过调查和实验分析发现:现在市面上家用煤气灶燃气的利用率不高,热量容易散失到周围空气中。做个很简单的实验:把手放在锅边缘处,能明显感受到很热,这就是下部燃气热量散失到空气中的一部分热量。


  燃气灶独特的环装置,具有四大优点:省时、节气 、防风 、高效 。


      1、 使用环节能罩,火力更集中,炒菜更快更好吃。其结果表明:热效率提高23.05%,节气量高可达53.25%,省时高可达39%。


  2、 燃烧更充分,一氧化碳、氮氧化物等有害气体浓度低一半以上,对人体健康起到了保障作用。


    3、防风能力强,直观效果好,防风能力比原来提高6倍以上,大风也无法吹灭火焰了。


  4、由于燃气罩的火焰裸露于空气中,容易形成对流,导致大量的热量散发。环节能罩,经过聚火、反射使火焰更加集中,使热量反射到锅底,火力增强。

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  简直就是黑科技呀,解决了中国人用燃气灶,火苗容易被风干扰、热量散失多的困扰,不得不服英国人对生活细致入微的观察能力和实用能力。


火候不好除了人的把控原因外,大的问题在于受热不均。而好掌柜燃气灶焰的设计就很好地解决了受热不均匀的问题。经过反复测试,终实验得出适合烹饪的55°出火角。燃气灶厂家好掌柜燃气灶焰炉头主火火焰的55°佳出火角使火焰更聚焦于锅底,不仅受热均匀,而且还适用于各种型号的炒锅,在煎类烹饪方面更是一绝。煎牛排,煎鸡蛋,煎鱼也不用担心会出现一半焦了,一半还是生的情况。


好掌柜燃气灶的火候不仅仅解决了烹饪时影响受热均匀的这一问题。总所周知,煎、煨、焖、爆炒……,不同的烹调方法对灶火的要求不一样,而传统的燃气灶火焰单一,不能完全适应多种烹调方法的需求。不过好掌柜燃气灶巧妙地运用的三种专利技术完美解决了这个问题。除了55°佳出火角,好掌柜焰燃气灶还配备了新型炉头灶具燃烧器,4.2千瓦的大火力让人再也没有爆炒火力不够的担心。当然特有的内外环独立燃气引射管,内环和外环引射管是各自独立的,也同样使得火量控制更精准,供气和燃烧都更稳定。


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