煤气炉灶具厂家告诉你“燃气灶热负荷多是3.8kw-5kw之间，热负荷越高火力越大，经常炒菜选4kw以上”，这句话没错，但是很片面。

除了热负荷我们还要关注能效等级！因为能效等级关系到热效率，同样是4kw热负荷的话，热效率越高“火力”就越大，同时更节能。煤气炉灶具厂家选购时高热负荷+高能效等级，才是真正的“大火力”。点火方便性。燃气灶有电子脉冲和压电陶瓷两种点火方式。

目前主流产品都是脉冲点火，压电陶瓷点火已经慢慢淘汰了。在选购我们要注意看产品是普通脉冲点火、还是自动脉冲点火！普通脉冲点火操作旋钮后需要按压一段时间才能成功点火，即便你看着已经有火了，但中途松手依然会点火失败。

自动脉冲点火操作旋钮后无需按压，脉冲是继续哒哒哒点火，几秒种后自动点火成功。所以自动脉冲点火最好！

市面上煤气炉灶具厂家熄火保护装置有两种：热电偶式、离子感应式。热电偶式，通过热电偶感知的温度差来切断气源，部分商家可以做到10-20秒左右切断气源，大部分厂商采用这种方式，成本低，应用成熟，热电偶无需用电。离子感应式通过感知火焰的离子来切断气源，理论可以做到0.5秒切断，因为太灵敏（火焰出现晃动也会切断气源），所以厂商做了4-6秒的延迟，意外熄火时能在6秒左右切断气源，目前只有华帝等部分厂商应用这种方式，离子感应式工作时需要耗电，用户更换电池频率会比较高。